Olive verdi tagliate alla contadina
Olive verdi tagliate, condite con aglio, origano e peperoncino. Formato per la ristorazione.
Informazioni
- Origine
- Sicilia, Italia
- Ingredienti
- Olive verdi tagliate, olio di semi di girasole, origano, aglio, peperoncino, aceto di vino
- Conservazione
- In luogo fresco, al riparo dalla luce; dopo l'apertura, in frigorifero in un contenitore chiuso
Le olive verdi vengono tagliate e poi preparate con olio di semi di girasole, origano, aglio, peperoncino e aceto di vino, alla maniera contadina siciliana.
Tagliate, si distribuiscono velocemente su una pizza, in un sugo o in un buffet di antipasti. Ricordatevi di sgocciolarle prima di infornarle.
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