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Cacio della Valdichiana fresco
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  • Cacio della Valdichiana fresco

Cacio della Valdichiana fresco

Peso netto:
circa 2,8 kg
Prezzo:
61,08 € cad. · circa 21,81 € al kg
IVA (5,5%): 3,18 €
Tasse incluse
Prezzo totale IVA inclusa
61,08 €
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Formaggio fresco toscano a latte di pecora e vacca, dolce e profumato. Per il taglio e i panini.

Informazioni

Origine
Toscana, Italia
Latte
Pecora e vacca
Stagionatura
Circa 25 giorni
Allergeni
Latte
Conservazione
In frigorifero, avvolto in carta per alimenti

Il latte di pecora viene unito al latte vaccino, poi il formaggio stagiona circa 25 giorni.

La crosta è leggermente paglierina. La pasta è morbida, con occhiature regolari ben distribuite, e il gusto dolce. Fonde bene ed è adatto ai panini caldi come ai taglieri.

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