Olive farcite in salamoia

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Olive verdi farcite, conservate in salamoia. Per l'aperitivo e i taglieri di antipasti.

Informazioni

Origine: Sicilia, Italia
Ingredienti: Olive farcite, acqua, sale
Conservazione: In luogo fresco, al riparo dalla luce; dopo l'apertura, in frigorifero nella loro salamoia

Le olive verdi vengono denocciolate, farcite e poi conservate in una salamoia di acqua e sale. Origine Sicilia.

Si servono sgocciolate, come aperitivo o per guarnire un cocktail. Tagliate a rondelle, decorano un'insalata o una pizza.

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