Peperoni grigliati
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Peperoni grigliati

Peso netto:
280 g
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8,51 € cad. · 30,39 € al kg
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Peperoni grigliati e conservati sott'olio con aglio, peperoncino e prezzemolo. Un antipasto colorato pronto da servire.

Informazioni

Origine
Sicilia, Italia
Ingredienti
Peperoni, olio di semi di girasole, aglio, peperoncino, prezzemolo, sale, aceto di vino
Conservazione
In luogo asciutto, al riparo dalla luce; dopo l'apertura, in frigorifero, ben coperto d'olio

I peperoni vengono grigliati, poi coperti di olio di semi di girasole con aglio, peperoncino, prezzemolo, sale e aceto di vino. Ricetta siciliana.

La polpa è morbida, con un leggero sapore affumicato. Serviteli a listarelle come antipasto, in un panino, su una focaccia o accanto a una carne alla griglia.

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