Mezzi carciofi grigliati e poi conservati sott'olio con aglio, peperoncino e prezzemolo. Un antipasto pronto da servire.
I carciofi vengono tagliati a metà e grigliati, poi coperti di olio di semi di girasole con aglio, peperoncino, prezzemolo, sale e aceto di vino. Ricetta siciliana.
La griglia dà loro un sapore leggermente affumicato. Serviteli come antipasto, con salumi, su una pizza bianca o in un risotto a fine cottura.
Scopri i prodotti collegati alla regione di questo prodotto
Mezzi carciofi grigliati e poi conservati sott'olio con aglio, peperoncino e prezzemolo. Un antipasto pronto da servire.
